【プラチナホワイトコーン】生食最高！強い甘味とコクでフルーティー

甘くて美味しいホワイトコーンで有名なのはピュアホワイトですけど、じつはピュアホワイトに負けない品種があります。

それは、プラチナホワイトコーンです。

先日プラチナホワイトコーンが入荷したので、下記のツイートをしました。

https://twitter.com/POWEREDby_Kochi/status/1137106954856177664?s=19

甘いホワイトコーンはピュアホワイトだけじゃない❗

今回、『プラチナホワイトコーン』入荷しました❗

特徴はなんといってもその糖度。

実際に計測するとなんと20度弱👀‼️

これ、そこらの果物より甘いですよ。

オススメの食べ方はまず生食👍

甘さと瑞々しさに溢れて最高です⤴️ https://t.co/HuoxI7OJet

これについて、少し掘り下げてプラチナホワイトコーンを紹介します。

糖度の高く生食でも甘くて美味しいで人気のホワイトコーンですけど、とにかく有名なのがピュアホワイトですよね。でも、それだけじゃないんですよ。このプラチナホワイトコーンは実際ピュアホワイトに負けてないです。

糖度は現時点（6月初め）に計測して20度弱ですけど（これでも十分甘い）、夏場になってくると糖度22度程度まで高くなってきます。

粒皮もかなり薄く、生で食べると口の中に強い甘味が広がって、しかもコクがあって果汁が多くてフルーティーです。

「生で食べられる」というと、「ちょっと生臭さがあるんじゃないの？」なんて言われることがありますが、このプラチナホワイトコーンは生臭さは全くないですね。透き通るような粒の美しさはまさにプラチナです。

あまり普通のスーパーなどでは見かけない品種かもしれないですけど、見つけた時はとうもろこし好きの方はぜひ食べてみてくださいね。

もしプランターなどで家庭菜園をしている方なら、プラチナホワイトコーンの種が売られているので自分で作ってみるのもいいかもです。一応リンク貼っておきますね。↓

created by Rinker

ということで、プラチナホワイトコーンの紹介でした。

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