輸入フルーツの知っておきたい知識まとめ【保存版】

野菜果物

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年間を通じてさまざまな品種の輸入フルーツが出回りますが、それぞれの特徴や見分け方、食べ方や保存法、旬の時期って、なかなかわかりにくいですよね。

そこで本記事では、果物販売歴20年以上の僕が、X(Twitter)でポストした輸入フルーツの美味しく楽しむ知識や裏ワザなどをまとめてみました。

保存版として、何度でも見返せる内容になっています。
ぜひチェックしてみてくださいね。

ペルー産マンゴー

ペルー産マンゴーの食べ頃

ペルー産マンゴー🥭
お客さんによく聞かれる質問👇
『食べ頃は?いつ食べればいい?』

答え
✅ 表面:白い粉が消えてツヤが出た
✅ 触感:指で押して弾力を感じる
✅ 皮:少し「シワ」が寄ってきた

じつはシワこそが完熟の証。最高に美味しいサインですよ👍(写真右の状態)

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