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今回は「上がりの計算|リアル商売のプロが使う、簡単に売価設定をして客単価もアップする方法」というテーマでお話ししようと思います。 お店(商売)で商品の価格を決める時は、原価と値入れ率から売価計算をするのが一般的ですが、「これを知っているとか…

野菜果物

「スーパーの青果で働いていて“ひなまつり”の広告原稿を書かないといけないけど、何の商品(野菜と果物のネタ)を入れたらいいのだろう?」 こういった疑問にお答えします。 答えの見つけ方は簡単で、「ひな祭りの時は何を食べるのか?」「その食べ物には…

野菜果物

(※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。) 「アテモヤ」の美味しさ、ヤミツキになりますよ! ということで、アテモヤの魅力を知っていただきたいと思い、先日に以下のポスト(旧:ツイート)をしました。 https://twitter.c…

野菜果物

(※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。) 「天使のいちご」の美味しさがヤバい! ということで、天使のいちごの魅力を知っていただきたいと思い、先日に以下のポスト(旧:ツイート)をしました。 https://twitter.com/…

野菜果物

※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。   「媛小春って、どんな特徴の柑橘類なの?見た目はかなり酸っぱそうだけど… こんな疑問に、果物販売歴25年以上の僕が、撮影した写真や食べた時の感想なども紹介しながらお答えします。 参考にして…

野菜果物

(※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。) 近年1月~3月頃になると「アメリカ産ハニーキウイ」がよく出回るようになりましたが、お店で販売していても知らないお客さんが多く、ニュージーランド産サンゴールドキウイのように「待ってました!…

野菜果物

(※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。) 2026年度から、農林水産省は「指定野菜」にブロッコリーを加えることを発表しました。 ネットニュースやテレビで毎日のように放送されていますので、お店でも話題になっていて、ブロッコリーの売…

野菜果物

※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。   「あすみ(みかん)」ってどんな特徴の柑橘類?味とか食感とか知りたいな。 こんな疑問に、果物販売歴25年以上の僕が、撮影した写真も紹介しながら味(糖度)や食感までわかりやすく解説しますので…

野菜果物

※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。   「ハイブリッド野菜」とか「ハイブリッドフルーツ」って何?具体的にどんなものがあるの? こんな疑問に、野菜・果物販売歴20年以上の僕がわかりやすく、具体例も紹介しながらお答えします。 参考…

野菜果物

新しいいちご「とちあいか」が、栃木県から誕生しました。2019年秋に初めて市場に登場して以降、栃木県の誇りであり、愛される果実として栽培されている「とちあいか」について、本記事ではわかりやすくお話(紹介)しようと思います。 独自の特徴が満載…

野菜果物

※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。   「北海道産のマンゴーの特徴は?どんな味?」 こんな疑問にお答えします。 北海道で生まれるマンゴーは、その独自の特徴と味わいにより、果物の愛好者たちを魅了しています。 参考にしていただける…

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※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。   「宗田早生柿って種はあるの?どんな味?」 こんな疑問にお答えします。 わかりやすく簡潔にお話ししますので、参考にしていただけると嬉しいです。 宗田早生柿は種あり?種なし?、どんな味?に写…

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※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。 巨峰とピオーネってどう違うの?どっちが美味しくて人気があるの? ぶどうを贈り物にしたいけど、巨峰とピオーネどっちが喜ばれるかな? これは本当にお客さんからよくいただくご質問です。 そこで本記…

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※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。   「“シルバーつがる(Silverつがる)”って初めて見たけど、どんなりんご?“つがる”や“サンつがる”とは違うの?」 こんな疑問にお答えします。 本記事を書いている僕は、りんご販売歴20…

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ブラックシャインマスカット(富士の輝)ってどんな特徴のぶどう?贈り物にして喜ばれるかな? 今回はこんな疑問にお答えします。 【贈答に最適】糖度18度以上!入手困難な超希少品種『富士の輝』ブラックシャインマスカット 「ブラックシャインマスカッ…