Business

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【売上を上げる方法】クロスセル/アップセル/ダウンセル/パッケージセルとは?

  • 2020.07.09

クロスセル、アップセル、ダウンセル、パッケージセルという売上を上げるための販売テクニックがあるみたいだけど…、よくわからない。 具体的にどんな方法なのか知りたいな。 こういった疑問にお答えします。 ・クロスセル ・アップセル ・ダウンセル ・パッケージセル これらは売上をアップさせるためにすぐに実践可能なテクニックで、しかも比較的すぐに効果のある方法です。 具体例でわかりやすく解説しますので参考に […]

【利益を上げる4つの方法/原則】方程式で論理的にわかりやすく解説

  • 2020.06.22
  • 2020.06.23

利益を上げる方法が知りたい この疑問に、論理的にわかりやすくお答えします。 本記事を読むことで、利益を上げるための方法や原則(理論)が理解できます。 ぜひ参考にしてもらえたらと思います。 ちなみに、本記事を書いている僕は、商売業界歴20年以上です(*`・ω・)ゞ 【利益を上げる4つの方法/原則】方程式で論理的にわかりやすく解説 利益を上げるための方法ですが、それには4つの方法があります。 具体的に […]

価格戦略か価値戦略か?【結論:価値戦略にシフトすべき/理由あり】

価格戦略か価値戦略か?【結論:価値戦略にシフトすべき/理由あり】というテーマでお話ししようと思います。 今回のお話は、とくに ・中小企業 ・個人事業主 の方にとって役に立つ内容になります。 ・安売り合戦の価格競争に疲れた…、利益も出ないしヤバい…。どうしよう… ・これからの時代、中小企業や個人事業主が生き残っていくためにはどうすればいいんだろう… このような疑問や悩みのある方は、ご一読いただければ […]

利益を出せない人の4つの特徴/原因(理由)と改善策

  • 2020.06.13
  • 2020.12.04

利益が出ない人の4つの特徴/原因(理由)というテーマで今回はお話ししようと思います。 利益が出なくてヤバい…、原因は何だろう? と、自分自身で悩んでいる方、 部下が利益を出せなくて困った…、どこに原因があって、どう指摘していいかわからない… と悩んでいる方は、ご覧いただければと思います。 僕自身のホームグラウンドである相場変動の激しい青果小売業を例えに解説しますが、どの業界業種にも共通(通用)しま […]

【松竹梅の法則】売上を戦略的に上げる方法/極端の回避性の利用

松竹梅の法則という言葉を聞いたことがあるけど、具体的にどのような法則なんだろう? 売上を上げるために役立つのかな? 具体的な活用方法(使い方)を知りたいな。 こういった疑問にわかりやすくお答えします。 本記事を書いている僕は青果小売業で20年以上で、松竹梅の法則は常に使っています(*`・ω・)ゞ 松竹梅の法則は売上を上げるためにかなり役に立つ法則です。 実際の経験に基づいて(具体例で)解説しますの […]

【重要】売上と利益を上げて経営を継続していくための視点と思考法。

  • 2020.06.08
  • 2020.06.09

「お客さん目線で考える」、これはどのような仕事をしていく上でももちろん重要なことです。 とはいえ売上と利益を確保しつつ経営を継続していくためには、「お客さん目線だけで考える」という一辺倒な考え方では現実として上手くいかなかったりするんですよね。 もちろん逆に「お店側視点だけ」という一辺倒な考え方ももちろんダメですが( ̄▽ ̄;) そこで本記事では、売上と利益を確保しつつ経営を継続していくために必要な […]

売上高を上げるための売上高の考え方/解釈【実は重要なコツ】

売上高を上げるための売上高の考え方/解釈【実は重要なコツ】というテーマで今回はお話しします。 「売上高を上げるための売上高の考え方…、何のこっちゃw」と思われるかもですが、結構重要な考え方(解釈)です。 ・売上高をどのように考える(解釈する)のか? ・その解釈は売上高を上げるための重要な考え方(コツ)ですよ! というお話です。 順番に解説していきますので、興味のある方はぜひ最後までご覧いただけたら […]

職場で生産性を低下させる2つの低レベルな原因【無駄は排除しよう】

職場で生産性を低下させる2つの低レベルな原因【無駄は排除しよう】というテーマでお話ししようと思います。 その無駄とは…、超絶レベルの低い話ですがこれらです。 ・つまらない派閥(人間関係) ・勤務時間中の悪口、陰口、嫌味、噂話、嘲笑などの私語 まぁ当たり前の話…以前のレベルの話ですが、とはいえ職場を機能させるためには重要なことですので、あえて掘り下げでお話ししようと思います。(簡単に) 「うちの会社 […]

【上がりの計算】簡単に売価設定出来る方法/客単価も上げやすい

【上がりの計算】簡単に売価設定出来る方法/商売の思考としても便利というテーマで今回はお話ししようと思います。 お店(商売)で商品の価格を決める時は、原価と値入れ率から売価計算をするのが一般的ですが、「これを知っているとかなり便利」という計算方法がありますので紹介します。 計算方法としてだけではなく、普段の思考としても便利ですので、ぜひ参考にしてもらえたらと思います。 【上がりの計算】簡単に売価設定 […]

【利は元にあり】勘違いすると本末転倒/三方よしの精神で商売すべき

【利は元にあり】勘違いすると本末転倒/三方よしの精神で商売すべきというテーマで今回はお話ししようと思います。 儲けながら商売を継続していくために重要な考え方のお話です。 「利は元にあり…、三方よしの精神…、何のこっちゃ?」という方は、順番にわかりやすくお話ししていきますのでご覧いただけたらと思います。 「利は元にあり」とは?【利益を出すための本質】 「利は元にあり」というのは下記の通りです。 どれ […]

【お客様は神様?】結論:NOです/断言できる理由と具体例を紹介。

  • 2020.05.24
  • 2020.05.28

「お客様は神様です。」という名言(ことわざ)がありますが、「本当にお客様は神様なのか?」というテーマで今回お話ししようと思います。 ちなみに本記事は、とくに下記のような方に読んでいただけたらと思います。 お客さんからの理不尽なクレームや要求で悩んでいて、なんとか解決したい なぜこのような話をしようと思ったのかというと、先日この言葉でちょっとしたトラブルがあって、そこでこの言葉への捉え方というか、解 […]

【ロス率】スーパー青果部門のロス率は何%?【ロス率の計算式も紹介】

スーパー青果部門のロス率はどれくらいですか? このような質問をいただくことがたまにあります。 そこで実際にどれくらいなのかを、実際の経験に基づいた平均値で紹介します。 まずスーパーの青果部門でのロスというのは基本的に下記のような感じですね。 ・廃棄ロス ・値引きロス ・売価設定ミスによるロス ・盗難ロス このロスがどれくらい出るのか?ですが、下記の式で計算します。 ロス率=ロス額÷売上額×100 […]

八百屋がデパートに勝つためには?【まずは思考を変えるべき】

  • 2020.05.24

八百屋がデパートに勝つためにはどうすればいいですか? ブログ読者の方より上記のご質問をいただきました。 このご質問に対して、青果小売業歴20年以上で、個人の八百屋~スーパー~百貨店で働いたことのある経験に基づいて回答しようと思います。 とはいえ、実際に両者の立地条件や商圏、また日頃の商売を見たわけではありまんので、「具体的にどのような戦略(商売)をすればいいのか?」また「勝つことが出来るのか?」に […]

「客単価を上げる」ための1点単価を上げる方法【勘違い要注意】

「客単価を上げる」ための1点単価を上げる方法【勘違い要注意】というテーマで今回はお話ししようと思います。 以前の記事【売上の仕組み/構造】売上を伸ばすための3要素と5つの方法を解説で、「短期間で売上を上げるためには、まずは客単価を上げよう」という内容のお話をしたのですが、お店でちょっと勘違いをしてしまった人がいるんですよね。 そこで補足説明の意味も込めて「客単価を上げる時の1点単価を上げる方法(考 […]

【売上の仕組み/構造】売上を伸ばすための3つの要素と5つの方法

Pickup Business
  • 2020.05.22
  • 2020.09.10

【売上の仕組み/構造】売上を伸ばすための3つの要素と5つの方法というテーマで今回はお話ししようと思います。 ・商売の仕事をしているけど、じつは売上の仕組みがよくわかっていない… ・売上が減少しているので対策を打たないといけないけど、具体的に何をすればいいのかわからない… このような疑問や悩みのある方はぜひご覧いただけたらと思います。 本記事を読むことで下記の目次の内容が理解できます。 売上の仕組み […]