紅まどんな・甘平・せとか比較｜甘さ・ジューシーさ・食べやすさで選ぶ人気柑橘ガイド
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「人気の柑橘、紅まどんな・甘平・せとか…どれも美味しいけど、違いがイマイチわからない…」
こんな疑問にお答えします。
果物販売歴20年以上で青果バイヤーの僕が、大人気の3大人気柑橘類をわかりやすく比較しながら紹介します。
参考にしてみてくださいね。
目次
紅まどんな・甘平・せとかを徹底比較！甘さ・食感・特徴をチェック
さっそく比較しながら違いを解説していきますね。
見た目の違い
人気の柑橘3品種、「紅まどんな」「甘平」「せとか」のを並べて写真撮影してみました。
さらに、それぞれの果肉の違いもわかりやすいように、なかなか他にはないと思いますが、果肉の断面付きで並べて写真撮影してみました。
どれも外皮も薄皮（じょうのう）もかなり薄いですよね。
糖度の違い
一番気になる「糖度」はこんな感じです。
- 紅まどんな：約13度（毎年計りますが、12～13度のことがほぼほぼです。）
- 甘平：約15度（毎年計りますが、13度以上はありますね。）
- せとか：約13度（毎年計りますが、11度～13度のことが多いです。）
とはいっても、「糖度が高い＝絶対に美味しい」ではないので、食べてみた感想、そしてお客さんからの感想もふまえながら、それぞれの味や食感の違いを紹介します。
「紅まどんな」の味や食感
- まるでゼリーのような果肉で、プルプルした食感が最高
- 果汁は溢れるほど多い
- 濃い甘味の中に適度な酸味もあり、とても美味
- 毎回計測した糖度以上の味の濃さを感じる
- 薄皮（じょうのう）が気にならない
こんな感じです。
お客さんからも「紅まどんなって本当に美味しいし、贈り物に最高だよね」という感想をよくいただきます。
「甘平」の味や食感
- シャキッとした食感で、つぶつぶの弾けるような果肉が最高
- 果汁は溢れるほど多い
- とにかく甘味が濃い（酸味は少なめ）
- 薄皮（じょうのう）が気にならない
こんな感じです。
実際ほとんどのお客さんに「甘平 ＝ 間違いなく甘くて美味しい」と認識されていますからね。
「せとか」の味や食感
- シャキッとした食感で、つぶつぶの弾けるような果肉が最高
- 果汁は溢れるほど多い
- とにかく甘味が濃い（酸味は少なめ）
- 薄皮（じょうのう）が気にならない
- 外皮は手で簡単にむける
別名「柑橘類の大トロ」とも呼ばれています。
人気3大柑橘の掛け合わせ
ちなみに、人気3大柑橘の掛け合わせ（親）は、以下の通りです。
- 紅まどんな：南香（なんこう）× 天草
- 甘平：西之香（にしのかおり）× ぽんかん
- せとか：（清見×アンコール）×マーコット
贈り物にも喜ばれる、人気の順番
「どれが贈り物に人気？」というご質問をお客さんからもいただくことが多いですが、それぞれ美味しい特徴を兼ね備えていますので結論は正直甲乙つけがたいですが、入荷のタイミングでいうと、
- 年内：紅まどんな
- 年明け（1月～）：甘平・せとか
になりますので、年内であれば「紅まどんな」、年明けになると「甘平」か「せとか」です。
（先ほど比較をしている写真は、1月中旬に3品種が同時に揃った時のものになります。）
おわりに
ということで、紅まどんな・甘平・せとかの違いを紹介しました。
どれも甘くてジューシーで、果汁たっぷりの人気柑橘。
写真や特徴を見ていると、どれか一つでも試してみたくなりますよね。
「少しでも美味しい柑橘を食べたい」「家族や大切な人に贈りたい」と思ったら、ぜひ旬のものを手に取って味わってみてください。
きっと食べた瞬間に「これ、美味しい！」って感じるはずです。