デコポンと不知火の違い｜特徴や人気の理由、選び方や食べ方まで青果バイヤーがわかりやすく解説【保存版】
「デコポンと不知火（しらぬい）ってどう違うの？見た目は似てるから同じじゃないの？」
こんな疑問にお答えします。
本記事を書いている僕は果物販売歴20年以上の青果バイヤーです。
そんな僕がわかりやすく解説しますので、参考にしてみてください。
目次
デコポンと不知火の違い｜同じ品種？別物？
「デコポンと不知火は同じ？違う？」とよく検索されますが、結論は“品種は同じで、基準を満たしたもののブランド名がデコポン”です。
不知火とデコポンは同じ品種
見た目はそっくりですが、違いは「品種名」と「ブランド基準」です。わかりやすくまとめるとこんな感じ。
- 清見オレンジ × ポンカン ＝ 不知火
- 不知火の中で「糖度13度以上」「クエン酸1％以下」の規準をクリアしているものがデコポン
つまり、不知火の中で糖度が高く酸味が少ないものがデコポンということです。
ちなみに、デコポンという名称は平成5年に熊本果実連が商標登録しています。現在は全国のJAから出荷される不知火で、基準をクリアしたものはデコポンとして出荷されますよ。
デコポンが愛される3つの理由
ひと目でわかる「おデコ」
ヘタの周りのぷっくりとした：これが「デコ」の正体です。この愛らしいルックスで、一度見たら忘れません。
（豆知識：栽培環境によって出ないこともありますが、味には関係ありません。）
「味の王様」と言われる濃厚な甘みとコク
糖度13度以上、酸度1％以下という基準をクリアしたデコポンは、甘さとコクが極限まで引き出されています。
※甘みと酸味のベストバランス：程よい酸味があるため、濃厚でも後味は爽やかです。
「食べやすさ」が最高レベル
- 皮が手で簡単にむける：ゴツゴツして見えますが、デコ部分に指をかけると簡単にむけます。
- 薄皮ごと食べられる：内側の白い薄皮も柔らかく、そのままパクパク食べられます。
- 種がほとんどない：お子様からお年寄りまで安心です。
デコポン（不知火）の名前の由来と、いろいろな愛称
デコポン（不知火）の名前の由来は以下の通りです。
- 不知火：熊本県不知火町で生産スタートしたことに由来
- デコポン：「デコ」＝ヘタの出っ張り、「ポン」＝掛け合わせのポンカン
デコポンは、生産県によって呼び方も様々です。
- 静岡 → フジポン
- 愛媛 → ヒメポン
- 広島 → キヨポン
- 徳島 → ポンダリン
これはお客さんに教えてもらったのですが、九州では大きいデコポンのことを「びっくりポン」と呼ぶこともあるみたいですよ。
デコポン（不知火）の旬
デコポン（不知火）は12月上旬から入荷され、最盛期（旬）は2月～4月、5月にはほぼ終了です。
収穫直後は酸味が強いので、一定期間貯蔵して酸味を抜いてから出荷されます。
ちなみに3月1日は「デコポンの日」とされています。平成3年3月1日に熊本県で初めて市場出荷されたことに由来ですね。
プロが教える「おいしいデコポン」の見分け方
- 重さ：サイズの割にずっしり重いもの
- 皮の色：オレンジ色が濃く均一なもの
- 皮の状態：ハリがありキメ細かいもの（浮き皮は避ける）
贈り物には凸百恵が大人気
佐賀県吉森果樹園さんの「凸百恵（デコももえ）」は、味・形・果汁どれも最高級。
普通のデコポンより**濃厚でコクがあり、果汁たっぷり**。
化粧箱もキレイなので、贈り物に大人気です。
おわりに
ポイントをわかりやすくまとめると、こんな感じです。
- 不知火 = 清見オレンジ × ポンカン
- デコポン = 不知火の中で糖度13度以上・酸度1％以下の厳選品
- 皮がむきやすく、果汁たっぷりで甘みと酸味のバランス抜群
- 贈り物には「凸百恵」が特におすすめ
まだ食べたことのない方は、ぜひ試してみてくださいね。
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