秋映りんごの特徴/味や食感は?時期は?掛け合わせは?
「秋映」という品種の黒っぽいりんごが売っていたけど、どんな特徴のりんごなんだろう?
買っても美味しくなかったイヤだし…。
味や食感はどんな感じなのかな?
あと、時期とか掛け合わせなんかも知りたいな。
こういった疑問に20年以上りんごを販売している僕がお答えします(*`・ω・)ゞ
実際に食べてみた感想、糖度を計測した写真なども紹介しますので、参考にしていただければと思います。
秋映りんごの特徴/味や食感は?時期は?掛け合わせは?
それでは秋映りんごの特徴を紹介していきます。
まず
見た目
こんな感じで、
黒っぽい色が特徴
です。
切ってみると
果肉はこんな感じです。
味や食感
果肉はかためで、かじると「パリッ、シャキシャキ」という食感で、噛めば噛むほど果汁が溢れ出る感じです。
味は、甘味が強く、ほのかな酸味もあってとても美味。
これが食べてみた率直な感想です。
糖度を計測してみると、
こんな感じで、13度でした。
時期や掛け合わせなど
・時期(最盛期)→ 9月下旬~10月中下旬
・千秋 × つがる
・長野県のオリジナル品種
という感じですね。
その見た目と美味しさから、僕のお店では贈り物としても人気があります。
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秋映は「りんご3兄弟」のひとつ
この秋映は、りんご3兄弟のひとつです。
りんご3兄弟というのは、
・秋映
・シナノスイート
・シノナゴールド
で、いずれもお世辞抜きで美味しく、実際にお店でもお客さんから好評をいただいている人気品種です。
それぞれ入荷のタイミングも
・秋映 → 9月下旬~10月中旬
・シナノスイート → 10月上旬~10月下旬
・シナノゴールド → 10月中旬~11月上旬
という感じで、順番に味わうことが出来ますよ。
おわり
ということで、秋映りんごについてでした。
長野県からは、本当に美味しいりんごがたくさん入荷してきますので、毎年楽しみです。
今回紹介した「りんご3兄弟」、お世辞抜きでどれもとても美味しいですので、ぜひ食べてみてくださいね。
以上になります。
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