CX（シーエックス）｜9月下旬～10月に楽しめる、果肉が硬めで甘くて美味しい超晩生種の桃｜果肉の写真もあり
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「桃が大好き！9月とか10月になっても、甘くて美味しい桃が食べたい…」
そんな方に朗報です。
InstagramやXでも、以下のように紹介しました。
福島県産CX（シーエックス）🍑入荷してきましたー😆 9月下旬～10月上旬に出回りますが、中には12月に収穫できるものもあって、クリスマスに食べることができることから、別名クリスマスピーチ🍑とも呼ばれる超晩生種です。 果肉はけっこう硬めで、果肉の色は写真を見ていただけるとわかるように、ほのかなピンク色が混じっていますよ。 糖度は19度前後とか、しっかり熟成させたものは24度くらいになるという情報もありますが、今回測ってみたのは14度でした。(それでもめっちゃ甘いけど👍) 参考になれば嬉しいです。
9月になると、ほとんど桃の入荷はおわってしまって、お客さんにもよく「桃って、もうないんですか？」と言われたりしますが…、9月下旬まで待てば、甘くて美味しい桃が入荷してくるんですよね。
それが「CX（シーエックス）」です。なかなか聞きなれない品種名だとは思いますが 汗
これは以前に紹介した「U-レックス」の親ですね。
2024年も9月下旬（9月25日頃）に入荷してきましたが、果肉はやはり、手に持った感じからしても硬くてしっかりしています。
せっかくなのでCXの果肉がどんな感じなのかを見て、味見をしてみるために切ってみました。
やはり果肉はけっこう硬めでして、果肉の色はほのかなピンク色が混じっています。
食べてみると果肉はやはり硬めで、果汁の量は“そこそこ”で（わかりにくいですね💧）、甘味が強くて美味しかったです。
今回測ってみた糖度は14度でしたが、19度前後とか、しっかり熟成させたものは24度くらいになるという情報もあります。
ということで、超晩生種の桃「CX」の紹介でした。桃は本当に好きな方が多いので、9月下旬～10月に出回ってくれるCXは、ほんとありがたいです。
取り扱っているお店は多くはないので、もしかするとCXを知らなかった方も多いかもしれませんが…
甘くて果肉がしっかりしている桃なので、桃好きな方は見かけたら、ぜひ食べてみてくださいね。
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