野菜果物に関する記事一覧
蜜入りりんごの腐敗は「蜜褐変」！茶色く変色する原因と見分け方【写真付き解説】
「蜜入りりんごを切ったら、果肉が茶色くなってる…。原因は何？見分け方はある？食べられるの？」 こんな疑問に、りんご販売歴20年以上の僕がわかりやすくお答えします。 参考にしていただけると嬉しいです。 蜜入りりんごの腐敗は「蜜褐変」！茶色…
【理由あり】変な形のいちご、じつは甘くて美味しくお買得、しかも栄養たっぷり！
「形の変ないちごって、キレイな形のいちごと比べて味に差はあるのかな？安く売ってるけど、甘くて美味しいのか知りたい。」 こんな疑問に、いちご販売歴20年以上の青果バイヤーで、いちご生産者の方にもお話を伺ったことのある僕がお答えします。 結…
冬でも楽しめる！美味しい和梨の4品種を紹介。贈り物にも人気でおすすめ！
悩む女性 「冬だけど、美味しい和梨が食べたい。和梨の旬は過ぎてるかもしれないけど、何か冬でも美味しい梨ないかな？」 こんな疑問に、果物販売歴20年以上の僕が、「冬でも美味しくて人気のある和梨」を厳選して4品種紹介します。 「冬 和梨 品…
紅さやか（さくらんぼ）の魅力に迫る！特徴、味、糖度、時期、掛け合わせを解説
さくらんぼの中でもよく見かける品種「紅さやか」。今回はその特徴、味わい、糖度、出回る時期、そして掛け合わせなどについてお話ししようと思います。 本記事の内容 紅さやかの特徴 紅さやかの味わいと糖度 紅さやかの出回る時期 紅さやかの掛け合わせ…
種無し巨峰の入荷はいつ頃から？
悩む女性 「種無し巨峰」の入荷っていつ頃から始まるの？ 贈り物にしたいんだけど。 こんな疑問にお答えします。 5月頃になると、毎年のようにお客さんからいただくご質問です。種無し巨峰は人気があって、待ちわびている方が多いですからね。 本記…
【簡単】びわ（枇杷）の皮の剥き方【美味しい食べ方や選び方も解説】
悩む女性 「びわの皮って簡単に剥けるの？ 食べ方は？ どんな味？ 美味しいびわの見分け方とかある？」 こんなご質問を、ブログ読者の方からいただきました。 お店でもよくいただくご質問なんですよね。 そこで本記事では、びわ（枇杷）販売歴20…
写真付き！ゼスプリ・サンゴールドとルビーレッドの糖度・食味の違いを徹底比較！
悩む女性 「サンゴールドキウイとルビーレッドキウイって、どっちが甘いの？ 味や食感の違いは？」 こんな疑問にお答えします。 本記事の内容 サンゴールドとルビーレッドの糖度（甘さ）の比較 両方を食べてみた感想（お客さんの評判含む） 上記は…
見た目も美しい！ゼスプリ・ルビーレッドの果肉の色と甘さを写真で紹介！
悩む女性 「ニュージーランド産のゼスプリ・ルビーレッドキウイって、“ルビー”だから果肉は赤いの？どんな味？甘くて美味しいのかな？」 こんな疑問にお答えします。 本記事の内容 ゼスプリ・ルビーレッドの果肉の色 ゼスプリ・ルビーレッドの甘さ…
驚きの味わい！黄金柑（ゴールデンオレンジ）の食べ方と魅力を写真でご紹介！
悩む女性 「黄金柑って、どうやって食べるの？ どんな味？ 見た目は酸っぱそうだけど美味しいのかな？」 こんな疑問にお答えします。 本記事の内容 黄金柑とは 食べ方 味（糖度） 入荷時期 収穫（栽培）量がとても少ないので「幻のミカン」とも…
【ブラッドオレンジ（モロ／タロッコ）】味や食べ方、赤い理由や時期、品種など
悩む女性 ブラッドオレンジって、なぜあんなに赤いの？味や食べ方も知りたい。そういえば「モロ」とか「タロッコオレンジ」って聞いたことあるけど、ちがいがよくわからないから教えて。 こんな疑問にお答えします。 本記事の内容 ブラッドオレンジが…
【解決】いちごを贈り物にしたいけど、お店で断られたり、鮮度や傷みが不安な方へ
悩む女性 「いちごを贈り物にしたいけど、百貨店でお願いしても鮮度や傷みを理由に断られることが多い…。いちごって贈り物に不向きなのかな？ どこか新鮮ないちごを送ってくれるいいお店ないかな？」 こんな悩みにお答えします。 本記事の内容 いち…
果物のギフトは、どこで買うのが安心？【おすすめは「蝶結び」一択】
悩む女性 「果物を贈り物にしようと思ってるけど、何にすれば喜んでもらえるのかな？詰め合わせとか、何を選べばいいのか迷う。どこか親切に対応してくれて安心できる、おすすめのお店ないかな？」 こんな悩みにお答えします。 本記事の内容 下記のよ…
【皮ごと食べれる】味濃厚で果汁が多く、香りのいい瀬戸内レモン【お菓子作りにも安心安全】
悩む女性 「皮ごと食べられて、味が濃くて、果汁が多くて、すごくいい香りがする、そんなレモンないかなー？」 こんな疑問にお答えします。 レモン販売歴20年以上ですが、毎年以下のような理由でお客さんに大好評のレモンがありますので、紹介しよう…
【味濃厚】甘くて美味しい、高知県産「足摺ポンカン」【糖度計測写真あり】
悩む女性 「味が濃くて、甘くて美味しいポンカンが食べたいな～。どこのポンカンを買えばいいんだろう。」 こんな疑問にお答えします。 ポンカン販売歴20年以上ですが、お店で「ここの産地のポンカンは、毎年味が濃くて甘いので大人気」というものが…
【質問】スイカの入荷時期、一番早いのはいつ頃？【回答：2月頃、今帰仁すいか／甘くて美味】
スイカ好きの女性 「スイカって、毎年何月くらいから入荷がはじまるんだろう？スイカ大好きだから、待ち遠しい…」 こんな疑問にお答えします。 本記事の内容 一番早いスイカ（今帰仁すいか）の入荷時期、産地 今帰仁すいかの特徴（味、食感、糖度）…