柑橘類の知っておきたい知識まとめ【保存版】
2月~3月を中心に、さまざまな品種の柑橘類が出回ります。
しかし、特徴や見分け方、食べ方や保存法、旬の時期まで知っている方は意外と少ないんです。
そこで本記事では、果物販売歴20年以上の僕が、X(Twitter)でポストした柑橘類の美味しく楽しむ知識や裏ワザをまとめてみました。
保存版として、何度でも見返せる内容になっています。
ぜひチェックしてみてくださいね。
ぽんかん|ポンカン
「ぽんかん🍊」って、じつは若い人にこそ知ってほしい“タイパ&コスパ&栄養最強”の柑橘です!
✅ 包丁いらずで、手で秒で剥ける
✅ 甘みが強く、酸味は少なめ
✅ ビタミンCや食物繊維が豊富
✅しかもお財布に優しい値段🥹
子育てさているお母さんの強い味方👍食べないなんてもったいないですよ!
媛小春
柑橘好きなのに『媛小春🍊』を食べたことない方、正直損してますよー!
レモンみたいな見た目からは想像できない、“極上の甘さと香り”のギャップ😳
✅糖度13度超の衝撃(甘い!)
✅果汁ヤバ!
✅香りも最高
「紅まどんな」「甘平」と並ぶ愛媛の幻🍊。見かけたらぜひ一度食べてみてくださいね。
Coming Soon …