紅まどんな、甘平、せとかの違いを徹底比較と解説！美味しい人気の柑橘類を紐解く
※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。
悩む女性
「紅まどんな」「甘平」「せとか」って、どれも甘くて美味しくて人気があるのは知ってるけど、いまいち違いがよくわかってない。それぞれの特徴や違いをわかりやすく教えてくれると嬉しいな。
こんな疑問にお答えします。
本記事の内容
- 大人気の3大柑橘、「
紅まどんな」「甘平」「せとか」をわかりやすく徹底比較
果物販売歴20年以上で青果バイヤーの僕が、大人気の柑橘類をわかりやすく比較しながら紹介しますので、参考にしていただければと思います。
目次
紅まどんな、甘平、せとかの違いを徹底比較と解説！美味しい人気の柑橘類を紐解く
さっそく比較しながら違いを解説していきますね。
見た目の違い
人気の柑橘3品種、「紅まどんな」「甘平」「せとか」のを並べて写真撮影してみました。
さらに、それぞれの果肉の違いもわかりやすいように、なかなか他にはないと思いますが、果肉の断面付きで並べて写真撮影してみました。
どれも外皮も薄皮（じょうのう）もかなり薄いですよね。
糖度の違い
一番気になる「糖度」はこんな感じです。
- 紅まどんな：約13度（毎年計りますが、12～13度のことがほぼほぼです。）
- 甘平：約15度（毎年計りますが、13度以上はありますね。）
- せとか：約13度（毎年計りますが、11度～13度のことが多いです。）
とはいっても、「糖度が高い＝絶対に美味しい」ではないので、食べてみた感想、そしてお客さんからの感想もふまえながら、それぞれの味や食感の違いを紹介します。
「紅まどんな」の味や食感
- まるでゼリーのような果肉で、プルプルした食感が最高
- 果汁は溢れるほど多い
- 濃い甘味の中に適度な酸味もあり、とても美味
- 毎回計測した糖度以上の味の濃さを感じる
- 薄皮（じょうのう）が気にならない
こんな感じです。
お客さんからも「紅まどんなって本当に美味しいし、贈り物に最高だよね」という感想をよくいただきます。
「甘平」の味や食感
- シャキッとした食感で、つぶつぶの弾けるような果肉が最高
- 果汁は溢れるほど多い
- とにかく甘味が濃い（酸味は少なめ）
- 薄皮（じょうのう）が気にならない
こんな感じです。
実際ほとんどのお客さんに「甘平 ＝ 間違いなく甘くて美味しい」と認識されていますからね。
「せとか」の味や食感
- シャキッとした食感で、つぶつぶの弾けるような果肉が最高
- 果汁は溢れるほど多い
- とにかく甘味が濃い（酸味は少なめ）
- 薄皮（じょうのう）が気にならない
- 外皮は手で簡単にむける
別名「柑橘類の大トロ」とも呼ばれています。
人気3大柑橘の掛け合わせ
ちなみに、人気3大柑橘の掛け合わせ（親）は、以下の通りです。
- 紅まどんな：南香（なんこう）× 天草
- 甘平：西之香（にしのかおり）× ぽんかん
- せとか：（清見×アンコール）×マーコット
贈り物にも喜ばれる、人気の順番
「どれが贈り物に人気？」というご質問をお客さんからもいただくことが多いですが、結論は正直甲乙つけがたいです。それぞれ美味しい特徴を兼ね備えていますからね。
入荷のタイミングでいうと、
- 年内：紅まどんな
- 年明け（1月～）：甘平・せとか
になりますので、年内であれば「紅まどんな」、年明けになると「甘平」か「せとか」ですね。
（先ほどの比較している写真は、1月中旬に3品種が同時に揃った時のものです）
年明け（1月）に「甘平」か「せとか」で迷った時は、このような「食べ比べセット」を選ぶのも面白いですよ。
おわりに
ということで「紅まどんな、甘平、せとかの違い」について紹介しましたが、正直どれも甲乙つけがたいレベルで美味しく、とても人気のある品種です。
「少しでもいいものを食べたい」「間違いなく新鮮で美味しいものを大切な人に贈りたい」という方は、国内NO.1の規模を誇る青果専門店「青果専門店「九州屋plus＋」
」を覗いてみてください。
プロのバイヤーがしっかり目利きしたものを届けてくれますよ。