見た目も美しい!ゼスプリ・ルビーレッドの果肉の色と甘さを写真で紹介!
悩む女性
「ニュージーランド産のゼスプリ・ルビーレッドキウイって、“ルビー”だから果肉は赤いの?どんな味?甘くて美味しいのかな?」
こんな疑問にお答えします。
本記事の内容
- ゼスプリ・ルビーレッドの果肉の色
- ゼスプリ・ルビーレッドの甘さ(糖度や食味など)
「果肉の写真」や「糖度を計測した写真」、「食べてみた感想」や「お客さんからの感想」を紹介します。
参考にしていただけれると嬉しいです。
目次
ゼスプリ・ルビーレッド(キウイ)の果肉の色や甘さ
ルビーレッドは、2020年に「ゼスプリ・レッド」という名前で入荷がスタートし、2022年の4月から「ゼスプリ・ルビーレッド」と名前が変更されたキウイです。
お客さんからよくご質問をいただく、「果肉は本当に赤いの?」からお答えします。
ゼスプリ・ルビーレッドの果肉の色
切った時に撮影したのが上の写真になります。
「ルビーレッド」という名前の通り、果肉の色は「きれいな赤色」です。
ゼスプリ・ルビーレッドの甘さ(糖度)
上の写真が、ゼスプリ・ルビーレッドの糖度を計測した時に撮影したものです。
なんと糖度は「18度」もありました。
キウイの糖度は低いと10度程度で、「甘い」と言われているものでも16度程度ですので、ゼスプリ・ルビーレッドの糖度(18度)はかなり高いことがわかりますよね。
サンゴールドキウイとの甘さの比較
お店ではよく「サンゴールドキウイとどっちが甘い?」というご質問をいただきます。
以下の記事で糖度を比較してみましたので、参考にしてみてください。
【糖度写真あり】ゼスプリ・サンゴールドとルビーレッドの甘さや食味の違い
悩む女性 「サンゴールドキウイとルビーレッドキウイって、どっちが甘いの? 味や食感の違いは?」 こんな疑問…
ゼスプリ・ルビーレッドの食味(食べた感想や、お客さんの感想)
食べてみた感想やお客さんからの感想を、簡単にまとめると以下の通りです。
- 甘味がとても強い
- 酸味は少ない(ほぼ感じない)
- みずみずしくてジューシー
お店のパートさんにも食べてもらいましたが、「何このキウイ、メチャメチャ甘くて美味しい」と即答だったり、中には「このキウイは酸味も少なくて食べやすいし、後味まで美味しいね」という感想の方もいてとても大好評です。
また、お客さんの中には「キウイを食べた時の“つぶつぶ感”が苦手だったけど、ルビーレッドは“つぶつぶ感”がなくてよかった」という方もいました。
中には、「珍しくて美味しいから、友達にも教えてあげた」という方までいましたね。
ゼスプリ・ルビーレッドの時期
ゼスプリ・ルビーレッドですが、その入荷期間はとても短く、「4月上旬~5月上旬」の約1か月程度になります。
同じ4月上旬に入荷してくる「ゼスプリ・サンゴールドキウイ」に比べると、かなり短いですね。
おわりに
ということで、ゼスプリの新品種キウイ「ルビーレッド」の紹介でした。
まだまだ現時点(2022年4月)では知名度的に低いかもしれませんが、その美味しさから年々人気が高まってくるのは間違いないですね。
あらためて特徴を紹介すると、以下の通りです。
- 甘味がとても強い(糖度18度)
- 酸味は少ない(ほぼ感じない)
- みずみずしくてジューシーで、つぶつぶ感がすくない
- 後味まで美味
キウイ好きの方はもちろん、「キウイの酸味が苦手」「食べた時の“つぶつぶ感”が苦手」という方も、ぜひ一度食べてみてください。
その美味しさにファンになること間違いなしですよ。
以上、参考にしていただけると嬉しいです。