【Silverつがる（シルバーつがる）】青森県産の超希少りんご（品種）を、日本一早くご紹介！
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「“シルバーつがる（Silverつがる）”って初めて見たけど、どんなりんご？“つがる”や“サンつがる”とは違うの？」
こんな疑問にお答えします。
本記事を書いている僕は、りんご販売歴20年以上ですが、そんな僕でも初めてお目にかかった「Silverつがる（シルバーつがる）」を紹介しようと思います。
目次
【シルバーつがる（Silverつがる）】青森県産の超希少りんご（品種）を、日本一早くご紹介！
Silverつがる（シルバーつがる）とはどんなりんごなのか？
答えを先にお話しすると、袋を被せたまま栽培（有袋栽培）された“つがるりんご”の中でも、さらに太陽の光をほぼほぼ浴びさせずに、赤く色づかないようにして育てられた“つがるりんご”です。（袋を被せる理由は、害虫などから果実を守るためです。）
通常は、太陽の光を浴びせて育てられた「サンつがる」と、袋を被せて育てられた「つがるりんご」が出荷されますが、「Silverつがる」は、またさらに新しい商品規格ですね。
Silverつがる（シルバーつがる）誕生のキッカケ
Silverつがる（シルバーつがる）が誕生したキッカケ（理由）を生産者の方に聞いてみました。以下の通りです。
「青森県も今年は気温が高く、生産者もバテ気味だし、熱中症対策で袋を外さなかったつがるりんごの木がありました。収穫してみたところ色づいていませんでしたが、これを新たな商品化として出荷してみるのもありなのでは？と思いました。」
Silverつがるの誕生は、まさに“偶然の産物”ですね。
Silverつがる（シルバーつがる）の果肉、味や食感など
Silverつがる（シルバーつがる）を食べてみた感想は、以下の通りです。
- 果肉は柔らか目（つがるりんごの特徴そのもの）
- 果汁は溢れ出るほどではないけど、多め
- 甘味は、いいように言えば“上品な甘さ”
果肉が柔らか目で、酸味が少なく、あっさりした甘味のりんごが好きな方には最高のりんごですね。
お店では「病気をしていて、固いものが食べられない人におすすめの果物はありますか？」というお客さんや、「りんごの出始め（新物）の時期に、この色のりんごは珍しいから贈り物にいいね」といったお客さんにとても大好評です。
おわり
ということで「Silverつがる（シルバーつがる）」の日本一早い紹介でした。
パッと見は金星りんごのように見えますが、全くの別物です。
- 果肉は柔らか目（つがるりんごの特徴そのもの）
- 果汁は溢れ出るほどではないけど、多め
- 甘味は、いいように言えば“上品な甘さ”
このようなりんごをお探しの方には最高のりんごです。
参考になれば嬉しいです。