秋映りんごの特徴|味や食感、時期や掛け合わせまで、わかりやすく紹介します。
「秋映」という品種の黒っぽいりんごが売っていたけど、どんな特徴のりんごなんだろう?
買っても美味しくなかったイヤだし…。
味や食感はどんな感じなのかな?
あと、時期とか掛け合わせなんかも知りたいな。
こういった疑問に20年以上りんごを販売している僕がお答えします。
実際に食べてみた感想、糖度を計測した写真なども紹介しますので、参考にしていただければと思います。
秋映りんごの特徴/味や食感は?時期は?掛け合わせは?
それでは秋映りんごの特徴を紹介していきます。
見た目
こんな感じで、黒っぽい色が特徴です。
切ってみると
こんな感じの果肉です。
味や食感
果肉はかためで、かじると「パリッ、シャキシャキ」という食感で、噛めば噛むほど果汁が溢れ出てきます。
甘味が強く、ほのかな酸味もあってとても美味です。
糖度を計測してみると、
こんな感じで、13度でした。
時期や掛け合わせなど
- 時期(最盛期)→ 9月下旬~10月中下旬
- 千秋 × つがる
- 長野県のオリジナル品種
こんな感じですね。
その見た目と美味しさから、僕のお店では贈り物としても人気があります。
秋映は「りんご三兄弟」の長男
この秋映は「りんご三兄弟」のひとつで、しかも長男です。
りんご三兄弟というのは、
- 秋映
- シナノスイート
- シノナゴールド
の3品種で、いずれもお世辞抜きで美味しく、お店でもお客さんから好評をいただいている人気品種ばかりです。
それぞれ入荷のタイミングも
- 秋映 → 9月下旬~10月中旬
- シナノスイート → 10月上旬~10月下旬
- シナノゴールド → 10月中旬~11月上旬
という感じで、順番に味わうことができますよ。
おわりに
ということで、秋映りんごについてでした。
長野県からは、本当に美味しいりんごがたくさん入荷してきますので、毎年楽しみです。
今回紹介した「りんご三兄弟」、お世辞抜きでどれもとても美味しいですので、ぜひ食べてみてください。
以上になります。
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