吊るし柿(干し柿)用の渋柿、売れてる種類、人気ランキング!

  • 2021.10.12
  • 2021.11.28

こんな疑問に、吊し柿(干し柿)用の柿を販売して20年以上で、しかも毎年自分でも作っている僕がお答えします。 お店で人気があって売れている「干し柿にする柿の種類」を順番に紹介しますので、参考にしていただければと思います。 吊るし柿(干し柿)用の渋柿、売れてる種類、人気ランキング! 江戸柿(甲州百目) 圧倒的に甘くて美味しく、しかも食べ応えがあります。 ・大玉 ・果肉は肉厚で食感はねっとり ・果汁はか […]

美味しい柿、人気品種ランキング【贈り物にも大好評でおすすめ!】

  • 2021.10.08
  • 2021.10.12

柿っていろいろな品種があるけど、どれが美味しくて人気があるのかな? それぞれの特徴とか、人気の順番とか知りたいな。 今回はこんな疑問に、柿の販売歴20年以上の僕がお答えします。 お店で人気があって売れている品種を紹介しますので、参考にしていただければと思います。 美味しい柿、人気品種ランキング【贈り物にも大好評でおすすめ!】 紀ノ川柿 和歌山県特産の「完熟高糖度平種無し柿」ですね。 平種無し柿は通 […]

早秋柿の特徴 / 味は?種はある? 時期は? に回答【糖度計測画像あり】

  • 2020.10.06
  • 2021.10.13

早秋柿ってどんな特徴の柿? 味は? 種あり?種なし? 時期は? こんな疑問に柿販売歴20年以上の僕がわかりやすくお答えします。 糖度を計測した写真もありますので、参考にしていただければと思います。 早秋柿の特徴 / 味は?種はある? 時期は? に回答【糖度計測画像あり】 見た目 こんな感じです。 少し“歪(いびつ)”なカタチをしています。 渋柿だったものを脱渋したものではなく、はじめから甘柿の極早 […]