【芯まで食べられる！】台湾パイン（金鑚）の特徴／切り方や食べ方まで、写真付きで丁寧に解説。
台湾パインって、メチャメチャ甘くて芯まで食べられるって聞いたけど本当かな？
糖度はどれくらいあるんだろう？
切り方とか食べ方って簡単なのかな？
食べ頃の見分け方は？
旬はいつ頃で、どこで買えるんだろう？
今回は、こんな疑問にお答えします。
✔️本記事の内容
・台湾パインの3つの特徴
・台湾パインの切り方や食べ方
・台湾パインの食べ頃の見分け方
・台湾パインの旬と買える場所
本記事を書いている僕は果物販売歴20年以上。市場での仕入れ～お店での販売までしている青果バイヤーです。
そんな僕が、写真付きでわかりやすく解説します！
台湾パインの3つの特徴
台湾パイン（台湾パイナップル）の主な特徴は下記の3つです。
・芯まで食べられる
・繊維が少ないので、歯の間にはさまらない
・とにかく甘くて酸味が少ない
ちなみにですが、金鑚というのは
・金 → ゴールド
・鑚 → ダイヤモンド
つまり「ゴールド・ダイヤモンドのような輝きのパイナップル」ということです。
芯まで食べられる
台湾パインは芯まで食べることができますよ。
芯の部分はサクサクした食感で美味しいです。
繊維が少ないので、歯の間にはさまらない
芯までサクサク食感で食べる台湾パインは、普通のパイナップルに比べて繊維が少ないので、「スジが歯の間にはさまった～…」ということがないですね。
とにかく甘く酸味が少ない
そしてとにかく甘く、酸味はほとんど感じられないです。
実際に糖度を計測すると、低くても18度でほとんどが20度を超えてきます。
台湾パインの切り方や食べ方
台湾パインの切り方や食べ方はとても簡単です。
実際にお店でカットした時の写真で解説しますね。
切り方
こんな感じで切ればOKです！
食べ方
芯を取る必要がないので、このまま食べればOKです。
台湾パインの食べ頃の見分け方
答えは下記の通りです。
なぜかというと、パイナップルは追熟しないからです。
台湾パインの旬と買える場所
台湾パインの旬（時期）
毎年3月の末頃から入荷が始まって5～6月が最盛期という感じですね。
夏の手前くらいまで楽しむことができますよ。
買える場所
「台湾パインってどこで買える？」
このようなご質問をいただくことがあります。
近くのスーパーでもし売っていなければ、果物専門店や百貨店に問い合わせてみるのもいいですし、そこでも取り扱っていなければネットで探せば売っていますよ。
▼Amazon／楽天／Yahooショッピングでも購入できます
おわり
以上、台湾パインについてでした。
参考にしていただけると幸いです。
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