【芯まで食べられる!】台湾パイン(金鑚)の特徴/切り方や食べ方まで、写真付きで丁寧に解説。

【芯まで食べられる!】台湾パイン(金鑚)の特徴/切り方や食べ方まで、写真付きで丁寧に解説。

台湾パインって、メチャメチャ甘くて芯まで食べられるって聞いたけど本当かな?

糖度はどれくらいあるんだろう?

切り方とか食べ方って簡単なのかな?

食べ頃の見分け方は?

旬はいつ頃で、どこで買えるんだろう?

今回は、こんな疑問にお答えします。

✔️本記事の内容

・台湾パインの3つの特徴

・台湾パインの切り方や食べ方

・台湾パインの食べ頃の見分け方

・台湾パインの旬と買える場所

本記事を書いている僕は果物販売歴20年以上。市場での仕入れ~お店での販売までしている青果バイヤーです。

そんな僕が、写真付きでわかりやすく解説します!

台湾パインの3つの特徴

台湾パイン(台湾パイナップル)の主な特徴は下記の3つです。

・芯まで食べられる

・繊維が少ないので、歯の間にはさまらない

・とにかく甘くて酸味が少ない

ちなみにですが、金鑚というのは

・金 → ゴールド

・鑚 → ダイヤモンド

つまり「ゴールド・ダイヤモンドのような輝きのパイナップル」ということです。

芯まで食べられる

台湾パインは芯まで食べることができますよ。

芯の部分はサクサクした食感で美味しいです。

繊維が少ないので、歯の間にはさまらない

芯までサクサク食感で食べる台湾パインは、普通のパイナップルに比べて繊維が少ないので、「スジが歯の間にはさまった~…」ということがないですね。

とにかく甘く酸味が少ない

そしてとにかく甘く、酸味はほとんど感じられないです。

実際に糖度を計測すると、低くても18度でほとんどが20度を超えてきます。

台湾パインの切り方や食べ方

台湾パインの切り方や食べ方はとても簡単です。

実際にお店でカットした時の写真で解説しますね。

切り方

こんな感じで切ればOKです!

食べ方

芯を取る必要がないので、このまま食べればOKです。

台湾パインの食べ頃の見分け方

答えは下記の通りです。

お店に並んでいる時点で食べ頃

なぜかというと、パイナップルは追熟しないからです。

台湾パインの旬と買える場所

台湾パインの旬(時期)

毎年3月の末頃から入荷が始まって5~6月が最盛期という感じですね。

夏の手前くらいまで楽しむことができますよ。

買える場所

「台湾パインってどこで買える?」

このようなご質問をいただくことがあります。

近くのスーパーでもし売っていなければ、果物専門店や百貨店に問い合わせてみるのもいいですし、そこでも取り扱っていなければネットで探せば売っていますよ。

▼Amazon/楽天/Yahooショッピングでも購入できます

おわり

以上、台湾パインについてでした。

参考にしていただけると幸いです。

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