驚きの食感!芯までおいしく食べられるパイナップル3品種|台湾、スナック、ピーチを紹介
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悩む女性
「芯まで食べられるパイナップルって何があるの?」
こんな疑問に、パイナップル販売歴20年以上の僕がお答えしますので、参考にしてみてください。
驚きの食感!芯までおいしく食べられるパイナップル3品種|台湾、スナック、ピーチを紹介
さっそく紹介します。
芯まで食べられる、甘くて美味しいパイナップルは以下の3種類です。
- 台湾パイン
- スナックパイン(ボゴールパイン)
- ピーチパイン(ミルクパイン)
台湾パイン
台湾パインについては「台湾パインの魅力的な特徴3つ|おすすめの食べ方や糖度、選び方や時期までわかりやすく解説」で紹介していますが、とにかく大好評の「芯まで食べられるパイナップル」です。
その特徴は以下の通りです。
- 芯まで食べられる
- 繊維が少ないので、歯の間にはさまらない
- とにかく甘く、酸味が少ない
糖度は20度を超える時が多いです。
スナックパイン(ボゴールパイン)
「手でちぎって、スナック菓子のように食べられる」ことから「スナックパイン」と呼ばれる、沖縄県産の人気パイナップルです。
一節ずつ。簡単に手でちぎれます。(先にお尻の方を少し切り落とせば、かなり簡単に手でちぎることができますよ。)
普通のパイナップルのようにカットして食べてもOKで、芯まで食べることができます。
味は普通のパイナップルに比べて酸味が少なく、甘味はかなり強いですね。
※スナックパインの葉には鋸歯というトゲがありますので、さわる時に注意してくださいね。
ピーチパイン(ミルクパイン)
以下のような特徴から「ピーチパイン」と呼ばれています。
- 熟すと皮の色がピンクになる
- 果肉の色はきれいな乳白色
- 桃のような甘い香りがする
- 甘味が強くクリーミーな味(酸味は少ない)
- 果肉はやわらかい
- 芯も柔らかいので食べられる
乳白色の果肉とクリーミーな味から、別名「ミルクパイン」とも呼ばれていますよ。
台湾パインとスナックパインは芯まで食べられることで有名ですが、ピーチパインについては「芯って食べられるの?」とよくお客さんかも聞かれます。
切って食べてみた写真をインスタで投稿していますので、よければ見てみてください。
おわりに
台湾、スナック、ピーチの3種類のパイナップルを紹介しましたが、どの品種も芯まで食べることができるという驚きの食感が特徴です。台湾パインは甘さが強く、酸味が少なく、繊維が少なく歯に詰まりにくいため、年々人気が上がっています。スナックパインは小ぶりなサイズで食べやすく、ピーチパインは香りが良く、まろやかな甘さがあります。
どの品種も独自の特徴を持っているので、ぜひお好みのものを試してみてください。芯まで食べられるパイナップルの新しい食感に、きっと魅了されますよ。
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