アメリカンチェリーの旬は年2回！アメリカ産とニュージーランド産の違いと、美味しい時期を徹底解説
悩む女性
アメリカンチェリーの時期（旬）っていつ頃？「ニュージーランド産アメリカンチェリー」を見たことがあるけど、アメリカ産と何が違うの？どっちが美味しい？
こんな疑問に、アメリカンチェリー販売歴20年以上の僕がわかりやすくお答えします。
アメリカンチェリーの時期と、アメリカ産とニュージーランド産のどちらが美味しいのかについてお話ししますので、アメチェ好きの方は、参考にしていただけると嬉しいです。
目次
アメリカンチェリーの時期（旬）
さっそく答えですが、アメリカンチェリーの時期（旬）は1年に2回あります。
具体的には、以下の通りです。
- アメリカ産 → 4月中下旬～7月頃
- ニュージーランド産 → 12月～2月頃
ニュージーランドでもアメリカンチェリーは栽培されています。
ニュージーランドは南半球にあるので、北半球にあるアメリカとは季節が逆（＝旬が逆）なので、アメリカンチェリーの旬は年に2回あることになります。
アメリカの中でも、大きく2つの産地がある
以下の通りです。
- カリフォルニア州 → 4月中下旬～6月下旬頃
- オレゴン・ワシントン州 → 6月～7月頃
それぞれ少し時期が違いますね。
ちなみに、2022年にアメリカンチェリーが一般市場に出回り始めたのは4月23日でした。
アメリカ産とニュージーランド産、美味しいのはどっち？
お客さんの感想のほとんどが「アメリカ産の方が甘味が強くて美味しい」になります。
毎年食べ比べていますが、やはり本場であるアメリカ産の方が美味しいんですよね。
アメリカ産がニュージーランド産より美味しい理由
アメリカ産の方が、より豊かな味わいと甘みを持っています。理由は、アメリカの気候や土壌条件が、アメリカンチェリーの成長に適しているためです。
一方、ニュージーランドの気候や土壌条件は異なるため、同じ品種でも味わいが異なります。
また、美味しさに影響を与えるのは、生産者の技術や品質管理も重要な要素ですが、アメリカ産は長年にわたって品質が維持され、生産者が熟練した技術を持っていますが、ニュージーランド産は比較的新しい産地であるため、技術や品質管理が未熟な場合があったりします。
これらがアメリカ産アメリカンチェリーが、ニュージーランド産アメリカンチェリーよりも美味しい理由です。
おわりに
ということで「アメリカンチェリーの旬は年2回！アメリカ産とニュージーランド産の違いと、美味しい時期を徹底解説」というテーマでお話ししましたが、いかがでしたか？
アメリカンチェリー好きの方、ぜひ参考にしていただければと思います。
以上になります。
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