パイナップル

台湾パインと同じように芯まで食べられて、甘くて美味しいパイナップルは?

台湾パインはとても甘くて美味しくて、しかも芯まで食べることができるので大好き! 台湾パインのように芯まで食べることができて、しかも甘くて美味しいパイナップルって他にあるのかな? こういった疑問に、パイナップル販売歴20年以上の僕がお答えします。 ・台湾パインのように芯まで食べることができて甘くて美味しい ・しかも国内産! ・それでいて(片一方は)お菓子のように食べ方ることができる このようなパイナ […]

甘くて美味しい台湾パインを中国が一方的に輸入禁止にした件について

今回は「台湾パインを中国が一方的に輸入禁止にしたニュース」を見て、果物販売歴20年以上の僕が思ったことをお話ししようと思います。 ちなみにどのようなニュースかというと、大まかにですがこんな感じです。 ・2021年2月26日、中国は3月1日からの台湾産パイナップルの輸入を禁止すると一方的に発表 ・輸入禁止の理由は、検疫で害虫を検出したから ・台湾は「害虫は口実」で、本当の理由は政治的な圧力(経済制裁 […]

パイナップルの切り方を写真付きで解説【簡単に切る便利グッズも紹介】

パイナップルの切り方が知りたい。 スーパーなどで売っているパイナップルのカット(ブロック)って、どうやって切ってるんだろう…。 芯を抜く方法とかもよくわからないし…。 あと、何かパイナップルを簡単に切る便利なグッズとかあればついでに知りたいな。 こういった疑問にお答えします。 実際に、お店でカットフルーツのパインブロックを切っている方法を写真付きで紹介しつつ、簡単に切る方法(便利グッズ)も紹介しま […]

パイナップルは追熟しないはずなのに、置いておくと甘くなった理由は?

パイナップルは追熟しないはずなのに、置いておくと甘くなった…。なぜ?その理由は? 上記のご質問をいただきましたので、サクッとわかりやくお答えしたいと思います。 それではさっそく回答です。 ・(もし逆さにして置いておいた場合)パイナップルの下の方に溜まってる(沈んでる)糖分が果実全体にいきわたり、全体的に甘くなった ・熟すまで置いておくことで酸味が和らぎ、甘く感じるようになった 理由は上記のどちらか […]

【芯まで食べられる!】台湾パイン(金鑚)の特徴/切り方や食べ方まで、写真付きで丁寧に解説。

台湾パインって、メチャメチャ甘くて芯まで食べられるって聞いたけど本当かな? 糖度はどれくらいあるんだろう? 切り方とか食べ方って簡単なのかな? 食べ頃の見分け方は? 旬はいつ頃で、どこで買えるんだろう? 今回は、こんな疑問にお答えします。 ✔️本記事の内容 ・台湾パインの3つの特徴 ・台湾パインの切り方や食べ方 ・台湾パインの食べ頃の見分け方 ・台湾パインの旬と買える場 […]

【パイナップル】追熟しないけど、甘さを最大に引き出せる方法。

【パイナップル】追熟しないけど、甘さを最大に引き出せる方法。というテーマで今回はお話ししようと思います。 パイナップルは追熟して甘くなる? 上記ご質問をいただくことがたまにあります。 答えはタイトルにもしているように「追熟しない」です。 つまり、パイナップルを購入してから置いておくことで甘くなり、食べ頃になるということはないわけです。 ですが、パイナップルの甘さを最大に引き出せる方法はありますので […]