タグ：計算式が付いている記事一覧

2024/02/29

上がりの計算｜リアル商売のプロが使う、簡単に売価設定をして客単価もアップする方法

今回は「上がりの計算｜リアル商売のプロが使う、簡単に売価設定をして客単価もアップする方法」というテーマでお話ししようと思います。お店（商売）で商品の価格を決める時は、原価と値入れ率から売価計算をするのが一般的ですが、「これを知っているとか…

2020/05/24 (更新日: 2022/01/21)

「スーパーの青果部門のロス率ってどれくらい？」こんなご質問をたまにいただきます。本記事で簡単にですが、わかりやすくお話しします。参考にしていただけると嬉しいです。スーパー青果部門、4つのロス「ロス」は大まかに分類すると4つあります…

2020/05/23 (更新日: 2024/02/29)

「客単価を上げる」ための1点単価を上げる方法【勘違い要注意】というテーマで今回はお話ししようと思います。以前の記事【売上の仕組み／構造】売上を伸ばすための3要素と5つの方法を解説で、「短期間で売上を上げるためには、まずは客単価を上げよう」…

2020/02/09 (更新日: 2022/01/18)

スーパーで働いていて、PI値という言葉を聞くことがあるけど…、じつは意味がわかっていない。PI値って何なんだろう？発注をしないといけないけど、どれくらい商品が売れるのか予測が難しい…。何か商品の販売数を予測するいい方法ないかな？ &nbs…

2019/11/19 (更新日: 2022/01/08)

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2019/08/17 (更新日: 2022/05/17)

　悩む男性「前年比と増減率の違いがわかりません。計算方法も教えてください。」こんな悩みにおこたえします。本記事の内容前年比と増減率の意味（違い）前年比と増減率の計算方法小売業歴２０年以上で青果バイヤーの僕が解説しますので、参考…

2019/05/21 (更新日: 2024/02/27)

ちゃんと値入率を計算して売価設定してるのに、思っているような粗利益（率）が確保できない… 会社で粗利益（率）の予算があるけど…、じつは粗利益率と値入率の違いもよくわかっていない。でも、いまさら恥ずかしくて人に聞けないな… こんな疑問や悩みに…