りんご

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【ニュージーランド産ふじ】特徴と食べてみた感想/防ばい剤使用は?

・ニュージーランド産ふじりんごの特徴ってどんな感じなのかな?日本のふじりんごとどう違うんだろう。 ・輸入のりんごということは、防ばい剤とか使われているのかな? こういった疑問にわかりやすくサクッとお答えします。 実際に僕自身がお店で仕入れて販売し、商品説明のために実食もした上での解説ですので、参考にしてもらればと思います。 ニュージーランド産ふじりんごの特徴と食べてみた感想 どのような感じのりんご […]

ニュージーランド産ブリーズ(breeze)ってどんな特徴のりんご? 味は美味しいのかな?

ニュージーランド産のブリーズ(breeze)って、どんな特徴のりんごなんだろう? 輸入のりんごって、そもそも美味しいのかな? こういった疑問に実際にブリーズりんごをお店で仕入れて販売し、お客さんからの感想もいろいろ聞いている僕がお答えします。 もちろん自分自身も食べて味見していますよ! 糖度も計測しましたので、興味のある方はご覧いただければと思います。 ニュージーランド産ブリーズ(breeze)り […]

甘くて美味しい蜜入りりんごの簡単な見分け方のポイントを、青果バイヤーが解説

蜜入りりんごの簡単な見分け方ってあるのかな? あと、蜜入りの品種じゃなくても、甘くて美味しいりんごを選ぶ方法があれば知りたいな。 今回はこんな疑問に、りんご販売歴20年以上で、市場での仕入れもしている青果バイヤーの僕がお答えします。 ✔️本記事の内容 ・蜜入りりんごの簡単な見分け方のポイント ・蜜入りりんごの品種 ・甘くて美味しいりんごを選ぶポイント 参考にしていただけ […]

りんごの皮のベタベタ/原因は何?ワックスや農薬?/洗い方は?

りんごの皮がベタベタぬるぬるして油っこくなっていることがたまにあるけど…、原因は何なのかな? 栄養豊富な皮ごと食べたいけど、ワックスや農薬だったらイヤだし。 洗って食べたら問題ないのかな? ちなみに、洗ってもなかなか取れなくて、手までベタベタになるけど、何かいい洗い方とかないかな? こういった疑問にお答えします。 僕はりんご販売歴20年以上ですが、上記のご質問は今も昔も変わらずお客さんからいただく […]

シナノレッドの特徴!味(糖度)や食感、果汁の多さをプロが紹介!

シナノレッドってどんな特徴のりんご? どんな味? 食感は? 果汁は多い? こんな疑問にりんご販売歴20年以上の僕がお答えします。 ポイントをわかりやすくお話ししますので、参考にしてくださいね。 シナノレッドの特徴!味(糖度)や食感、果汁の多さをプロが紹介! 掛け合わせ シナノレッドは、これらのりんごの掛け合わせかで誕生しました。 シナノレッド = つがる × ビスタベラ 縞模様的な果皮の色づきが特 […]

シナノリップの特徴!味(糖度)や食感、果汁の多さをプロが紹介!

シナノリップってどんな特徴のりんご? 甘味や酸味はどんな感じなのかな? 食感(果肉の硬さ)はどんな感じなのかな? 果汁は多いのかな? こういった疑問に、りんご販売歴20年以上の僕がお答えします。 実際に食べてみて、しかも糖度も計測しました。 パートさんに試食してもらった感想や、お客さんの反応もお話ししますので、夏場に美味しいりんこが食べたい方は参考にしていただければと思います。 シナノリップの特徴 […]

ニュージーランド産ロキットアップルってどんな特徴のりんご? 味は美味しいの?

ニュージーランド産のロキットアップルってどんな特徴のりんごなんだろう? メチャメチャ小さいけどどんな味なのかな? 輸入のりんごだから、防腐剤とかワックスがたくさん使われていたりするのかな? こんな疑問にお答えします。 本記事でわかりやすくロキットアップルを紹介しますので、りんご好きの方や、夏場に食べられる美味しいりんごを探している方は参考にしていただければと思います。 それではさっそく紹介しますね […]

りんごの蜜の正体は何? なぜ入る? 甘い? 消えることはある? 保存方法は?

・りんごの蜜の正体って何? ・なぜ入るの? ・甘いの? ・消えることってある? ・保存方法は? こんな疑問に、りんご販売歴20年以上で市場での仕入れもしている青果バイヤーの僕がお答えします。 順番に解説しますので参考にしていただければと思います。 りんごの蜜の正体は何? なぜ入る? 甘い? 消えることはある? 保存方法は? 正体と入る理由 りんごの蜜の正体は「ソルビトール」という甘味成分です。 と […]

りんごの皮の黒い斑点、原因や正体は何?/食べて大丈夫?

りんごの皮に黒い斑点があるのをたまに見るけど…、なんか気持ち悪いな。 原因や正体って何なんだろう? 見切り品コーナーで売られていることもあるけど、食べても大丈夫なのかな? こんな疑問に、りんご販売歴20年以上の僕がお答えします。 用途によってはお得だったりしますので、同じような疑問のある方は、参考にしていただければと思います。 りんごの皮の黒い斑点、原因や正体は何? どんな感じなのか? 記事冒頭の […]