野菜果物に関する記事一覧
美味しいアメリカンチェリーの見分け方:絶対的な方法はないけれど、確実に選ぶためのヒント
悩む女性 「甘くて美味しいアメリカンチェリーの見分け方(選び方)ってある?」 こういった疑問にお答えします。 本記事の内容 甘くて美味しいアメリカンチェリーの見分け方(選び方) 正直な結論:絶対的な方法はなし でも!甘くて美味しいアメリ…
スイカの栄養素【果肉・皮・種】バイヤーが教えるスーパーフルーツの実力
※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。 「スイカって水分ばっかりで、栄養はあんまりないんじゃないの?」 そう思っている方、じつは大きな誤解です。 スイカは果肉・皮・種のすべてに栄養がぎっしり詰まった、まさにスーパーフルーツ。 …
皮ごと食べられる人気の輸入ぶどう|レッドグローブとシードレスの特徴や違い
(※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。) 「レッドグローブとシードレスって、どう違うの?皮ごと食べれる?種はある?」 こんな疑問にお答えします。 「レッドグローブ」と「シードレス」は毎年人気のある輸入ぶどうですが、 皮ごと食べら…
芯まで甘い!台湾パイン完全ガイド|特徴・選び方・食べ頃・食べ方(切り方)・保存方法・旬【2026年版】
※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。 「台湾パインとは?甘いの?芯まで食べられるって本当?糖度は?食べ方は?食べ頃の見分け方は?いつが旬?」 こんな疑問にお答えします。 春になるとスーパーに並び始める台湾パイン。 「芯まで食…
驚き!パイナップルは追熟しない?食べ頃の見分け方で最大限に甘く楽しめる
※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。 「パイナップルは追熟しないって本当?甘い食べ頃の見分け方は?買った後どう保存したらいいの?」 こんな疑問に、青果販売歴20年以上の経験の僕がわかりやすく解説します。 驚き!パイナップルは…
スイカの種の周りが空洞・果肉が黄色く変色する原因【生産者に直接聞いた答え】
※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。 「スイカを切ったら種の周りが空洞になってたり、果肉が黄色く変色してた…原因は何?食べても大丈夫?」 スイカ販売歴20年以上の僕が、生産者の方に直接問い合わせていただいた回答をもとにわかり…
シャインマスカットと瀬戸ジャイアンツの違い|別の品種ということを、写真で比較しながら解説します。
(※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。) 「シャインマスカットと瀬戸ジャイアンツの違いって?見た目もよく似てる気がするけど、簡単な見分け方とかある?あと、どっちが甘くて美味しくて人気なのかも知りたいな。」 こんな疑問にぶどう…
国産レモンの時期はいつ? 皮ごと使う場合、農薬や防腐剤は大丈夫? に回答
悩む女性 「国産レモンの時期(旬)っていつ頃?皮ごと使いたいから国産を買ってるけど、国産レモンの農薬やワックスって実際どうなの?」 こういった疑問にお答えします。 本記事の内容 国産レモンの時期 国産レモンの農薬やワックスの使用状況 本…
驚くべき美味しさ!ニュージーランド産ブリーズ(Breeze)りんごの味わいと糖度を写真で解説
※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。 「ニュージーランド産のブリーズりんごって、どんな味なの?甘いの?」 青果バイヤー歴20年以上の僕が、実際に食べた感想・お客さんの声・糖度の実測データをもとにお答えします。 ブリーズりんごの…
糖度(ブリックス値)とは?|計測の原理を簡単にわかりやすく解説
※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。 「糖度とは?どうやって測ってるの?」 こんな疑問にお答えします。 本記事を書いている僕は野菜・果物販売歴20年以上で、とくに果物はできる限りお店で糖度を測って、お客さんにわかるよう表示す…
甘いスイカの選び方|バイヤー歴20年以上が教える見た目・音・お尻の見分け方
※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。 「どのスイカが甘くて美味しいの?見た目や音で簡単に見分ける方法を教えて!」 毎年スイカのシーズンになると、お客さんから必ずいただく質問です。 バイヤー歴20年以上の僕が、現場で使っている…
メロンが苦い原因は?農薬・腐敗・病気の違いと返金・交換の対処法
※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。 「メロンを食べたら苦くて吐き出してしまった…。原因は何?ただ腐ってるだけ?農薬とか?食べても大丈夫?」 こんな疑問に、メロン販売歴20年以上の僕が原因と対処法をわかりやすくお答えします。 …
バナナの皮に現れる黒い斑点、その正体はシュガースポット!なぜできるの?栄養価やおすすめの食べ方も紹介!
悩む女性 「バナナのシュガースポット(黒い斑点)ってなぜ出るの?皮を剥くと中身はキレイだから、腐ってるわけではないよね?栄養的にはどうなのかな?シュガースポットの出たバナナの、おすすめの食べ方とかある?」 こんな疑問にお答えします。 本…
【簡単】ブルーベリーを冷凍保存する方法【栄養的にも、冷凍するのはおすすめ】
悩む女性 「ブルーベリーって、冷凍保存できるの?できるなら、方法を教えて。でも、冷凍したら栄養ってどうなるの?」 こんな疑問にお答えします。 本記事の内容 ブルーベリーを冷凍保存する方法 冷凍したブルーベリーを、解凍する時の注意点 栄養…
5月の旬の果物おすすめランキング|美味しい人気フルーツまとめ
悩む女性 「5月に美味しい果物って何? 贈り物にするなら何がおすすめ?」 今回はこんな疑問にお答えします。 本記事の内容 5月に美味しい旬の果物5選 贈り物に人気でおすすめの果物 本記事を書いている僕は果物販売歴20年以上。市場での仕入…