働かない方がいいスーパーを見分ける2つのポイント【転職失敗経験者が解説】
※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。 「スーパーに転職しようと思ってるけど、ブラックなところに入りたくない。見分ける方法ってあるかな？」 バイヤー歴20年以上、転職経験2回（うち1回は失敗）の私が、働かない方がいいスーパーを…
スーパーへの転職や出世に有利な資格5選｜現場20年バイヤーが解説
※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。 「スーパーに転職したいけど、持っておくと有利な資格ってあるの？資格なしでも大丈夫かな…」 青果バイヤー歴20年以上、個人青果店・スーパー・百貨店と現場を渡り歩いてきた僕が、この問いに正面…
紅さやか（さくらんぼ）の魅力に迫る！特徴、味、糖度、時期、掛け合わせを解説
さくらんぼの中でもよく見かける品種「紅さやか」。今回はその特徴、味わい、糖度、出回る時期、そして掛け合わせなどについてお話ししようと思います。 本記事の内容 紅さやかの特徴 紅さやかの味わいと糖度 紅さやかの出回る時期 紅さやかの掛け合わせ…
【簡単】びわ（枇杷）の皮の剥き方【美味しい食べ方や選び方も解説】
悩む女性 「びわの皮って簡単に剥けるの？ 食べ方は？ どんな味？ 美味しいびわの見分け方とかある？」 こんなご質問を、ブログ読者の方からいただきました。 お店でもよくいただくご質問なんですよね。 そこで本記事では、びわ（枇杷）販売歴20…
写真付き！ゼスプリ・サンゴールドとルビーレッドの糖度・食味の違いを徹底比較！
※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。 「サンゴールドキウイとルビーレッドキウイって、どっちが甘いの？ 味や食感の違いは？」 こんな疑問にお答えします。 本記事の内容 サンゴールドとルビーレッドの糖度（甘さ）の比較 両方を食べ…
見た目も美しい！ゼスプリ・ルビーレッドの果肉の色と甘さを写真で紹介！
※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。 「ニュージーランド産のゼスプリ・ルビーレッドキウイって、“ルビー”だから果肉は赤いの？どんな味？甘くて美味しいのかな？」 こんな疑問にお答えします。 本記事の内容 ゼスプリ・ルビーレッド…
驚きの味わい！黄金柑（ゴールデンオレンジ）の食べ方と魅力を写真でご紹介！
※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。 悩む女性 「黄金柑って、どうやって食べるの？ どんな味？ 見た目は酸っぱそうだけど美味しいのかな？」 こんな疑問にお答えします。 本記事の内容 黄金柑とは 食べ方 味（糖度） 入荷時期 …
【ブラッドオレンジ（モロ／タロッコ）】味や食べ方、赤い理由や時期、品種など
悩む女性 ブラッドオレンジって、なぜあんなに赤いの？味や食べ方も知りたい。そういえば「モロ」とか「タロッコオレンジ」って聞いたことあるけど、ちがいがよくわからないから教えて。 こんな疑問にお答えします。 本記事の内容 ブラッドオレンジが…
【皮ごと食べれる】味濃厚で果汁が多く、香りのいい瀬戸内レモン【お菓子作りにも安心安全】
悩む女性 「皮ごと食べられて、味が濃くて、果汁が多くて、すごくいい香りがする、そんなレモンないかなー？」 こんな疑問にお答えします。 レモン販売歴20年以上ですが、毎年以下のような理由でお客さんに大好評のレモンがありますので、紹介しよう…
【味濃厚】甘くて美味しい、高知県産「足摺ポンカン」【糖度計測写真あり】
（※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。） 悩む女性 「味が濃くて、甘くて美味しいポンカンが食べたいな～。どこのポンカンを買えばいいんだろう。」 こんな疑問にお答えします。 ポンカン販売歴20年以上ですが、お店で「ここの産地の…
シャインマスカットの出荷（入荷）時期【いつからいつまで？に回答】
「シャインマスカットないですか？いつ頃あるものなんですか？」 こんな疑問にお答えします。 シャインマスカットがなくなる時期（2月頃）になると、毎年のようにいただくご質問なんですよね。 わかりやすく解説しますので、 「シャインマスカットの販売…
【激レア】台湾産インドナツメ（蜜ナツメ）の特徴【食べ方や味、写真あり】
（※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。） 悩む女性 「台湾産のインドナツ（蜜ナツメ）って、どんな果物？食べ方は？どんな味？」 こんな疑問にお答えします。 本記事の内容 台湾産インドナツメ（蜜ナツメ）とは 食べ方 食感や味など…
【蜜たっぷり】甘くて美味しい人気の2大サツマイモはこれ！【焼き芋で大好評】
悩む女性 「焼き芋が食べたい。蜜いっぱいの、甘くて美味しいサツマイモの品種は何があるのかな？」 こんな疑問にお答えします。 本記事の内容 蜜たっぷりで人気の焼き芋（サツマイモ） お店で使っている焼き芋機 本記事を書いている僕はサツマイモ…
スーパーの年収は本当に低い？現場20年が実態を正直に解説
※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。 「スーパーって給料安いってよく聞くけど、本当にそうなの？転職する前に実態を知りたい」 バイヤー歴20年以上、転職経験2回、そして多くの仲間の転職状況も見てきた私がリアルをお伝えします。 …
大分県オリジナルいちご「べリーツ」と「ベリーツドルチェ」の違いを、写真付きでわかりやすく解説
※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。 「大分県産のいちごでベリーツってあるけど、ベリーツドルチェっていうのもある…。どう違うの？」 こんな疑問にお答えします。 本記事の内容 大分県オリジナルいちご「ベリーツ」と「ベリーツドル…