国産のレモンがない時、防腐剤を気にぜすに使えるレモンは？
レモンの砂糖漬けやはちみつ漬け、レモン酸などを作りたいけど、国産のレモンが近くのお店に売っていない時がある…。 輸入のレモンは皮に防腐剤が使用されているみたいだから使いたくないし…。 国産のレモンがない時、防腐剤を気にぜすに使えるレモンって…
オクラを下処理（板ずり）する時にトゲが刺さって痛い／解決する方法
オクラを塩で揉んで調理の下処理をする（板ずりする）時、トゲ（棘）が手に刺さって痒いし痛い…。何かいい解決方法ないかな？ こういった疑問にお答えします。 本記事を読むことで、オクラの下処理で板ずりをする時に、手が痒くなったり痛くなったりするこ…
【スイカの種】毒があって、盲腸になるから食べない方がいい？栄養豊富で食べた方がいい？
悩む女性 スイカの種は「毒があって、盲腸になるから食べない方がいい」と言う人もいるし、逆に「栄養が多いから食べた方がいい」と言う人もいる。どっちが正解？ こんな疑問にお答えします。 [スイカの種] と検索すると「毒がある」「食べると急性…
【保存版】お中元に人気の果物ベスト5を、果物販売20年以上のプロが紹介！
お中元に果物を贈ろうと思ってるけど、何を選べばいいのか迷う…。 お店では、何が人気があって売れてるのかな？ 人気の順番（ランキング）とかわかれば嬉しいな。 今回はこんな疑問に、果物販売歴20年以上の僕がお答えします。 これは毎年お中元の時期…
クイーンニーナの特徴｜お客さんによく聞かれる「皮ごと食べれるの？」にも、写真ありで回答します。
「クイーンニーナってどんなブドウなんだろう？甘いのかな？種はあるのかな？皮ごと食べられるのかな？」こういった疑問にお答えします。わかりやすくポイントだけを紹介しますので、ぜひ参考にしてもらえたらと思います_(..)_
贈り物にも喜ばれる！甘くて美味しい“さくらんぼ”おすすめ品種3選
悩む女性 「サクランボを贈り物（ギフト）にしようと思ってるけど、品種がいろいろあるから、どれを選べば喜んでもらえるかわからない。美味しくて喜んでもらえる品種はどれ？」 こんな疑問にお答えします。 [さくらんぼ 贈り物 おすすめ][さくら…
核割れ｜桃の中が空洞で茶色く変色して、カビが生える原因を解説
心配な女性 「桃の中が茶色くなって空洞でカビが生えてる。種も割れてるし、原因は？ 食べても大丈夫なの？」 こういった疑問にお答えします。 本記事を書いている僕は桃販売歴20年以上で、何度もそのような状態になっている桃を目にしてきました。…
アボカドの食べ頃の見分け方／美味しいアボカドの選び方
・アボカドの食べ頃の見分け方がよくわからない。 ・お店で売っているアボカドが食べ頃じゃない時、早く食べたい時はどうしたらいいんだろう？ ・美味しいアボカドの見分け方とかあるのかな？ こういった疑問にお答えします。 アボカド販売歴20年以上で…
【ニュージーランド産みかん】Variety：MIHO WASEの特徴
悩む女性 「“ニュージーランド産のみかん”をお店で見かけたけど、美味しいのかな？6月の後半だけど、こんな真夏の前にみかんってことはハウスみかん？輸入のみかんって、防腐剤とか大丈夫？」 こんな疑問にお答えします。 本記事の内容 NZ産みか…
【必見】生わさび（本わさび）のすりおろし方と保存方法【理由付きでプロが解説】
悩む女性 「生わさびってどうやってすりおろすのかな？上と下どっちからすりおろしたら美味しいとかある？一本全部を使わない時って、どうやって保存したらいい？」 こんな疑問にお答えします。 本記事の内容 生わさび（ワサビ／山葵）のすりおろし方…
【人気のさくらんぼ】佐藤錦と紅秀峰の違い【特徴や美味しさ、人気まで比較】
「甘くて美味しいサクランボが食べたい。佐藤錦は有名だけど、紅秀峰という品種が甘くて美味しいって聞いたことがある。紅秀峰ってどんなサクランボ？佐藤錦と紅秀峰の違いや、どっちが甘くて美味しいのか教えてほしいな。」 こういった疑問に、サクラン…
【簡単】美味しいぶどうの選び方／鮮度を見分ける方法をプロが解説。
美味しいぶどうの選び方が知りたい。 何か簡単な方法とかないかな？ あと、新鮮なぶどうを選ぶ方法とかも知りたいな。 こういった疑問に、ぶどう販売歴20年以上のプロである僕がお答えします(*｀･ω･)ゞ 本記事を読むことで、簡単に新鮮で甘くて美…
果物や野菜の皮についている白い粉の正体は何？／食べても大丈夫？
・果物や野菜の皮（表面）に白い粉のようなものが付いている時があるけど、正体は何なんだろう？残留農薬とか防腐剤なのかな？ ・もし農薬や防腐剤じゃないとしたら、何のために付いているのかな？食べても大丈夫なものなのかな？ ・せっかくなので、果物や…
種はある？皮ごと食べられる？【マスカット・オブ・アレキサンドリアの特徴】
マスカット・オブ・アレキサンドリアって、種はあるのかな？あと、皮ごと食べられたりするのかな？ 上記の疑問にサクッとお答えします。 ちなみに本記事を書いている僕は、アレキサンドリア販売歴20年以上です(*｀･ω･)ゞ 何の自慢にもなりませんが…
【利益を上げる4つの方法／原則】方程式で論理的にわかりやすく解説
利益を上げる方法が知りたい この疑問に、論理的にわかりやすくお答えします。 本記事を読むことで、利益を上げるための方法や原則（理論）が理解できます。 ぜひ参考にしてもらえたらと思います。 ちなみに、本記事を書いている僕は、商売業界歴20年以…