仕事でメモを取ると怒られる？【結論：メモする習慣は力なり】
悩む女性 「新しい仕事を覚える時にメモしようとしたら、上司に「メモなんて取るな。頭で覚えろ。」と怒られてしまいました。メモを取ることはいけないことですか？何がいけないのかわかりません…。」 先日、上記のような質問、というかちょっとした悩…
新レンコンの入荷時期はいつ頃？／特徴やおすすめの食べ方は？
・新レンコン（新れんこん）の時期っていつ頃だったかな？ ・ヒネのレンコンとの違いや特徴って何だろう？ ・何かおすすめの食べ方とかあるのかな？ こういった疑問にサクッとシンプルに回答します。 ちなみに本記事を書いている僕はレンコン販売歴20年…
利益を出せない人の4つの特徴／原因（理由）と改善策
利益が出ない人の4つの特徴／原因（理由）というテーマで今回はお話ししようと思います。 利益が出なくてヤバい…、原因は何だろう？ と、自分自身で悩んでいる方、 部下が利益を出せなくて困った…、どこに原因があって、どう指摘していいかわからない……
【松竹梅の法則】売上を戦略的に上げる方法／極端の回避性の利用
松竹梅の法則という言葉を聞いたことがあるけど、具体的にどのような法則なんだろう？ 売上を上げるために役立つのかな？ 具体的な活用方法（使い方）を知りたいな。 こういった疑問にわかりやすくお答えします。 本記事を書いている僕は青果小売業で20…
【スマートフレッシュ】りんご／エチレンガス【成長と腐敗の二面性】
スマートフレッシュされたリンゴって何？ 上記の疑問にサクッと簡単にお答えします。 では、さっそく回答です(*｀･ω･)ゞ りんごのスマートフレッシュとは？ スマートフレッシュとは下記の通りです。 ・リンゴはエチレンガスを発生させる（リンゴの…
新サツマイモの入荷時期はいつ頃？／サツマイモの一番美味しい時期は？
・新物のサツマイモが出てくる時期はいつ頃？ ・サツマイモの一番美味しい時期（旬）っていつ？ こんな疑問にお答えします。 サツマイモ販売歴20年以上で青果バイヤーの僕が、わかりやすく解説します。 参考にしていただければと思います。 新サツマイ…
スイカの皮の驚くべき栄養とおすすめ食べ方：捨てずに活用しよう！
悩む女性 「スイカの皮の白い部分は栄養が豊富だから、捨てずに食べた方がいい」と聞いたけど本当？どんな栄養があるの？どうやって食べるのがおすすめ？ こういった疑問に、スイカ販売歴20年以上の僕がお答えします。 本記事の内容 スイカの皮の、…
【重要】売上と利益を上げて経営を継続していくための視点と思考法。
「お客さん目線で考える」、これはどのような仕事をしていく上でももちろん重要なことです。 とはいえ売上と利益を確保しつつ経営を継続していくためには、「お客さん目線だけで考える」という一辺倒な考え方では現実として上手くいかなかったりするんですよ…
【ニュージーランド産ふじ】特徴と食べてみた感想／防ばい剤使用は？
・ニュージーランド産ふじりんごの特徴ってどんな感じなのかな？日本のふじりんごとどう違うんだろう。 ・輸入のりんごということは、防ばい剤とか使われているのかな？ こういった疑問にわかりやすくサクッとお答えします。 実際に僕自身がお店で仕入れて…
アメリカンチェリーの旬は年2回！アメリカ産とニュージーランド産の違いと、美味しい時期を徹底解説
※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。 悩む女性 アメリカンチェリーの時期（旬）っていつ頃？「ニュージーランド産アメリカンチェリー」を見たことがあるけど、アメリカ産と何が違うの？どっちが美味しい？ こんな疑問に、アメリカンチェ…
美味しいアメリカンチェリーの見分け方：絶対的な方法はないけれど、確実に選ぶためのヒント
悩む女性 「甘くて美味しいアメリカンチェリーの見分け方（選び方）ってある？」 こういった疑問にお答えします。 本記事の内容 甘くて美味しいアメリカンチェリーの見分け方（選び方） 正直な結論：絶対的な方法はなし でも！甘くて美味しいアメリ…
【スイカ】じつは、栄養たっぷりなスーパーフルーツ【皮や種の栄養にも注目】
悩む女性 「スイカって水分ばかり」みたいなイメージがあるけど、何か栄養ってあるのかな？あるとすれば、その栄養をシーズンに関係なく摂取できる方法とかあるかな？ こんな疑問にお答えします。 本記事の内容 スイカに含まれる栄養素 皮や種にも栄…
皮ごと食べられる人気の輸入ぶどう｜レッドグローブとシードレスの特徴や違い
（※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。） 「レッドグローブとシードレスって、どう違うの？皮ごと食べれる？種はある？」 こんな疑問にお答えします。 「レッドグローブ」と「シードレス」は毎年人気のある輸入ぶどうですが、 皮ごと食べら…
台湾パインの魅力的な特徴3つ｜おすすめの食べ方や糖度、選び方や時期までわかりやすく解説
※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。 「台湾パインってメチャメチャ甘くて、芯までやわらかくて食べれるって本当？糖度はどれくらい？食べ方は簡単？食べ頃の見分け方は？いつが旬？」 こんな疑問にお答えします。 本記事の内容 台湾パ…
驚き！パイナップルの追熟は不可能…。でも、最大限に甘さを引き出す方法あり
※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。 悩む女性 「パイナップルは追熟しないって本当？ 甘くするにはどうすればいい？ 何かいい方法があれば教えて。」 こんな疑問にお答えします。 本記事の内容 パイナップルは追熟するのか？ パイ…